Archivo de marzo de 2009

Semana Santa en la Posada del Qenti

Viernes, 27 de marzo de 2009

Desde el jueves 09 hasta el lunes 13 de abril, La Posada del Qenti Health Resort propone para Semana Santa dos programas para escapar de la vida cotidiana y del stress, en un ambiente de lleno de confort y relax en pleno Valle de Punilla.

El primero de ellos, llamado Wellness Sensations, es un programa que brinda distensión y descanso en un marco incomparable, en el cual la infraestructura y la naturaleza del lugar obrarán su magia para lograr que el interesado obtenga un completo bienestar. Incluye pensión completa, circuito de spa y actividades recreativas diurnas y nocturnas.

Para aquellos interesados en aprovechar este fin de semana largo con un programa personalizado orientado a la nutrición, la estética y el stress, La Posada del Qenti diseñó un plan a medida llamado Health Integration. Esta propuesta es sumamente personalizada, ya que se encuentra supervisada por el staff del Centro Medico de La Posada. Están incluidos los servicios anteriormente descriptos más un chequeo de admisión, un masaje relajante, otro revitalizante con uvas, un dermopulido (exfoliación y nutrición corporal), un masaje watsu ó una sesión de shiatzu, un drenaje linfático y reflexología.

Para mayor información sobre este programa ingresar en www.qenti.com o llamar al (03541) 495-715 o (011) 4314-0230.

Bernardo Kosacoff en La Posada del Qenti

Miércoles, 18 de marzo de 2009

El Prestigioso economista, presidente del CEPAL, eligió nuestro Health Resort para descanzar y durante su estadía, el diario LaVoz del Interior, le realizó la siguiente nota.  

“Un dólar en equilibrio estaría a $ 4,20″

Ese valor favorecería a la competitividad del sector exportador, opinó el economista, aunque advirtió sobre fuga de capitales.

El director de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal) de Naciones Unidas en la Argentina, Bernardo Kosacoff, sostuvo que la crisis internacional “es muy profunda y nos afecta”. De descanso en la Posada del Qenti, en las sierras de Córdoba, el economista admitió –en diálogo con este diario– que “el clima externo está muy lejos de despejar nubarrones”, y reconoció que el Gobierno “está intentando” hacer políticas anticíclicas para enfrentar la crisis, lo cual “es correcto”. 

–¿El país está en recesión? 

–Es muy claro que hay un fuerte proceso de desaceleración. Teníamos una economía que estaba creciendo al ocho por ciento y, si bien es difícil estimarlo con precisión, hoy estamos cerca de cero por ciento. Podemos decir, entonces, que estamos en una implosión, en una crisis, en un desorden generalizado del funcionamiento del sistema económico, pero el ajuste ha sido importante y claramente los dilemas de política económica son distintos de los de pocos meses atrás. 

–¿Qué evolución del producto interno bruto (PIB) estima para 2009? 

–Las versiones optimistas están hablando de un PIB entre el cero y dos por ciento. Las versiones más pesimistas, lo ubican entre el cero y el menos 1,5 por ciento. Ciertamente, es muy difícil dar una estimación adecuada, porque va a depender de cuál va a ser el clima externo, que obviamente está muy lejos de despejar nubarrones. Lo que es muy claro es que la crisis internacional es muy profunda y nos afecta. 

–¿Cómo evalúa las políticas del Gobierno? 

–Yo creo que hay por lo menos un diagnóstico y ése es un punto importante. Es muy claro que la crisis internacional no nos es ajena. En un primer momento, el canal financiero no nos afectó, pero en este segundo momento, cuando estamos observando los precios de nuestros productos, el acceso a los mercados y las nuevas prácticas proteccionistas, vemos que la crisis internacional impacta en la producción, en la ocupación y en los ingresos. Y, en ese sentido, el Gobierno está intentando hacer políticas anticíclicas, lo que yo creo que es correcto. Aunque la cuestión es cómo las financia. Lamentablemente, en las épocas buenas no generamos fondos anticíclicos para poder justamente afrontar esas cuestiones. 

–¿Qué más cree que debería hacer el Gobierno para sortear esta crisis? 

–Básicamente, se requiere de un programa integral y de un esfuerzo del país entero para recuperar la sensatez y mejorar la cooperación público-privada. Creo que esta crisis es un gran test para la sociedad argentina, en términos de que podamos lograr visiones más compartidas. 

–¿Cómo evolucionará el dólar en el año? 

–Si uno mira el dólar en términos de oferta y demanda de divisas, y de nuestra relación con los países vecinos y con nuestros principales socios comerciales, ha quedado algo atrasado. Un dólar en equilibrio tendría que tener un valor de 4,20 ó 4,30 pesos. El tema central que aparece ahí es que una aceleración de la devaluación tendría impactos positivos pero también negativos. Favorecería la competitividad del sector exportador y lograría una mejora de las cuentas fiscales. Los impactos negativos, en tanto, son: cuánto de la devaluación se trasladaría a inflación, y el más importante es si los agentes económicos perciben que una aceleración cambiaria es el inicio de una devaluación mucho mayor, podría generar una aceleración de la salida de capitales.

 Con esto, los dilemas de la política económica requieren de un programa integrado que va a estar restringido justamente por tratar de ver cómo se administran las expectativas de los agentes económicos. 

Natalia García

 La Voz del Interior   

nota-kosacoff

DE QUE HABLAMOS CUANDO DECIMOS LIGHT / DIET?

Miércoles, 11 de marzo de 2009

pLos alimentos diet y light surgen en la década del 80, cuando se comienza a emplear la sacarina en reemplazo del azúcar, entrando al mercado dirigidos a personas que querían bajar de peso, con buena aceptación debido a que son denominaciones empleadas a nivel internacional./p pEs frecuente como vemos que los consumidores relacionan la palabra diet, light o dietético con alimentos pensados para la reducción de peso./p pEl Código Alimentario Argentino, define a los alimentos dietéticos como aquellos que han sufrido alguna modificación en su composición y que son destinados a satisfacer necesidades particulares de nutrición y alimentación de determinados grupos poblacionales, por este motivo no necesariamente son productos reducidos en valor calórico, podríamos citar ejemplos de productos fortificados, alimentos modificados en su composición glucidica/ lipidica, energética etc./p pEl Código Alimentario Argentino, autorizo y normalizó, en el año 2004, el uso de la “información Nutricional Complementaria”, para rótulos y avisos publicitarios; esto permitió utilizar la palabra light para diferenciar un alimento que es diferente a otro similar o característico, y que tiene una reducción al menos de un 25 % de algunos de sus componentes./p pLa palabra Diet, no fue incluida dentro de los términos, por generar confusión entre los consumidores./p pEn esta resolución se autoriza al uso de determinados términos para resaltar una característica importante que lo haga diferente al alimento tradicional, como el contenido de nutrientes y/o valor energético, o para comparar alimentos similares. Dentro de los términos contemplados se encuentra el atributo, LIGHT (bajo, leve, reducido, liviano) estos se pueden aplicar a el valor energético total, carbohidratos, azucares, grasa totales, saturadas, colesterol y sodio./p pCuando el consumidor compra estos productos debe prestar atención, a estas alegaciones/ rótulos, la norma exige que en la proximidad del termino se especifique el nutriente y/o el valor energético, al que hace alusión al termino./p pEn resumen, un alimento que indique que es light no significa necesariamente que sea bajo en calorías, sino bajo en algunos de los nutrientes al se refiera./p pEn términos prácticos, si un alimento señala ser reducido en calorías, también debe decir que contiene un “25 % menos de calorías” que el alimento de referencia./p puRecomendaciones para los consumidores-./u/p ul liComo primera medida lea las etiquetas o productos alimenticios a comprar. /li liPara cuidar su salud, prefiera los alimentos, livianos, bajos o reducidos en grasas y calorías. /li liElija alimentos que son buena fuente, altos, fortificados en calcio, hierro, fibras dietéticas o ácido fólico. /li liLea los ingredientes o aditivos que contienen los alimentos, para identificar alergias alimentarias. /li liEn las tablas de composición nutricional de cualquier alimento es por 100 grs., y por la porción de consumo especificada. /li /ul pFuente ANMAT (Administración Nacional De Medicamentos Alimentos y Tecnología Medica)./p pDra. Andrea Piñero/p pÁrea De Nutrición, La Posada Del Qenti/p

Nuevos tratamientos en Qenti Urban Spa

Lunes, 9 de marzo de 2009

pA partir de una alianza con la firma bStarbene,/b tanto el Qenti Medical de Carlos Paz, como el Qenti Urban Spa en San Isidro incorporan, a partir del mes de Abril, nuevos equipos de alta tecnología aplicada a la belleza que prometen excelentes resultados y a través de una metodología no invasiva./p pb/b/p pEl primero de ellos esb CaviStar/b, un equipo que revoluciona el campo médico-estético. Liposucción sin cirugía, una poderosa herramienta capaz de garantizar resultados para modelar la figura de manera segura y eficaz. Con resultados visibles desde la primera sesión y duraderos en el tiempo. Indicado para Adiposidades localizadas, celulitis y sobrepeso. br /En segundo lugar, incorporamos bStarlight/b, una moderna tecnología en bLuz Pulsada Intensa/b indicada para tratamientos de Depilación Definitiva, Fotorejuvenecimiento, Rosácea,#160; Lentigo o manchas, Hiperpigmentación, entre otros. Que otorga rapidez, efectividad y comodidad para el paciente./p