NUTRICION Y VACACIONES

En las vacaciones   es común pasar largas horas fuera de  nuestra casa en clubes, piletas, parques o playas, donde ponemos a prueba nuestra imaginación  para  llenar la canasta de picnic o  heladera   con alimentos saludables  sin aportar tantas calorías.
Analicemos algunas opciones  prácticas y  divertidas  para compartir en compañía.
¿Lo  de costumbre?  Lo rápido pero no tan sano.
Mate  en bombilla  con azúcar, criollitos  o pan criollo con alto contenido en grasas;
Alimentos que sobraron en la heladera: porciones de pizza,  empanadas de jamón y queso, algunos sándwich de miga  o pebete de  jamón y salame.
También nos encantan los  snack ,chizitos, palitos, conitos etc.., galletitas saladas.
Si  las bebidas calientes no  nos agradan, optamos  por gaseosa, cerveza, jugos  para diluir  y si te acompañan porque no un vermú.

Veamos  que calorías nos aportan algunas combinaciones de estos alimentos:
-Mates en bombilla 6 unidades  con azúcar 60 cal, criollitos 3 unidades 250 cal  mas 1 factura  150 cal, total de 460 cal.
Si   seguimos consumiendo mates lo  aconsejable seria  usar edulcorante.
- un vaso de gaseosa  200 cal, 2 porciones de pizza 400 cal, total 600 cal.
-1 vaso de cerveza  2 sándwich de miga chicos  450 cal.
- un vaso de jugo  no diet 50cal, 2 empanadas de jamón y queso, total 550 cal

 Y si te visitan los amigos no puede faltar la “picadita”  por persona
Aceitunas 4 o 5
4 o 5 daditos de queso Mar del Plata
 2 a  3 rodajas de pan.
1 vaso de  200cc de cerveza
 40 gr de snack o copetín
 30 gr de maní
Con un total de 750 a 800 cal.

Desde el área de nutrición, proponemos estas opciones  más frescas, con menos tenor graso,  y menos sodio.
Reemplazar las infusiones calientes  por jugos de frutas  frescos o dietéticas, te frió con jugo de limón, o el famoso tereré preparado con limonada dietética.
Reemplacemos  los criollitos por tostadas  de pan blanco o integral de sésamo o centeno
Acompañadas por  queso, tomate,  jamón,   untar los panes con mayonesa diet o queso blanco crema.
Vaso de jugo diet, 2 tostadas con mayonesa diet y 2 fetas de queso  total 300 cal .
 Agua a gusto.
Leche descremada 250cc, cacao amargo 10 gr , edulcorante 1 factura , total 350 cal.
Licuado de frutas, agua, 150gr de fruta, edulcorante,  2 sándwich de miga, total 340 cal. Y  para tus amigos  una picada frugal:
Bebidas jugo de fruta natural o 1 vaso de cerveza.
Pollo frío picado 50gr
Queso por salud 30 gr.
Queso untable diet con cebollin picado  y pimienta de dijon.
Salchicha diet 1 unidad.
Pikles en vinagre 50gr.
Tallos de  blanco de apio para untar con queso.
Tomates cherry
½ huevo duro.
 3 rodajas de pan o 6 galletas de agua  o 5 grisines.
 Total 370 cal 
Una vez más, les acercamos  nuevas ideas para que disfruten de buenos sabores  sin privarse del placer de compartir   un grato momento  con los amigos .
BUEN AÑO!

Lic. Sandra Villarreal
M.P. 1138
Área de Nutrición
La Posada del Qenti